Hops’n’Roll : West Coast IPA

La Hops’n’Roll est une IPA blonde dorée, brassée avec un peu de malt caramélisé pour un peu plus de corps. Les houblons bio très expressifs originaires de la Côte Ouest des Etats-Unis ont inspirés son nom.

Cette West Coast IPA a des notes florales et d’agrumes provenant des houblons utilisés. 

Une amertume vive, franche et persistante en fin de bouche mettra en valeur les fromages à caractère ou les plats épicés.

En résumé :

Couleur : Blonde Dorée     EBC : 12

Amertume : 5/5                   IBU : 65

TAV : 5,7%

Dégustation :
Les houblons apportent des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes. Des notes florales se dégagent aussi, avec une belle amertume persistante en fin de bouche.