La Fire Camp est une bière de type Imperial Stout (Brune Russe) brassée avec de l’orge torréfié et des chamallow grillés apportant des notes de caramel et de cacao. Elle déroute par son onctuosité ne laissant pas imaginer son haut degré d’alcool.
Elle s’accordera parfaitement avec des entrecôtes, des fromages de caractère, du boudin noir, des betteraves en salade.
La température idéale de dégustation est entre 5 et 10°C.
A conserver debout, se déguste dans un verre.