Breaky : Amber Smoky Ale

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La Breaky est un bière ambrée aux notes fumées. Un mélange de malt torréfiés et fumés lui apporte ses saveurs si marquées et étonnantes. Un vrai régal pour les amateurs d’ambrée fumée. Elle te laissera pas indifférent! Une pépite pour les accords mets / bières, elle s’accordent avec tout, fromages, salades, grillades, plats en sauce… Ses notes fumées soulignent parfaitement une raclette par exemple.

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Description

La Breaky est une Amber Smoky Ale, brassée avec des malts d’orge classiques, des malts d’orge torréfiés et surtout des malts d’orge spéciaux fumés, ce qui lui apporte toute son originalité. On obtient une robe ambrée et des notes fumées prononcées apportées par l’utilisation de malts fumés au bois de hêtre.
Couleur : Ambrée
Amertume : 2/5
TAV : 5,5%
Dégustation :
Les malts fumés amènent des arômes pouvant tendre sur le cuir ou la charcuterie fumée, les malts classiques et toastés créent la rondeur en bouche.
Ingrédients : Malts* (Orge), Houblons*, Levures sans OGM. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Si tu veux en savoir plus sur ce style de bière ambrée fumée : Lien vers article Blog sur les bières de style fumé

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