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Une bière unique, à votre image
Vous avez une idée précise de la bière que vous souhaitez proposer à votre clientèle ou à votre marque ? À la Brasserie Zebra, nous mettons notre savoir-faire au service des professionnels en proposant un brassage à façon. Vous pouvez ainsi créer une bière qui vous ressemble, personnalisée selon vos envies et votre identité.
Nous vous accompagnons dans l’élaboration de votre recette, en tenant compte de votre vision et de votre positionnement.
Que ce soit pour un bar, un restaurant, un événement ou une marque, nous réalisons pour vous une bière sur-mesure, en travaillant sur chaque détail pour qu’elle soit parfaitement à votre image.
Nous concrétisons votre projet
Créer une bière à votre image ne se limite pas au brassage. Nous vous accompagnons sur l’ensemble du processus, pour que votre bière soit prête à être dégustée ou commercialisée sous votre propre marque.
Que ce soit pour enrichir votre offre, marquer un événement ou renforcer l’image de votre marque, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre bière un produit unique et mémorable.
Vous avez une idée en tête ? Contactez-nous et lançons ensemble la création de votre bière sur-mesure.
Nous échangeons avec vous pour comprendre votre vision et affiner la composition de votre bière.
Nos installations modernes et notre savoir-faire garantissent une production artisanale de haute qualité.
Votre bière est disponible en canettes ou en fûts, pour une conservation optimale et une logistique simplifiée.
Nous pouvons vous aider à développer un habillage unique (nom, étiquette, branding) pour que votre bière reflète pleinement votre identité.
Un processus entièrement personnalisé
Avec notre service de brassage à façon, vous avez la possibilité de définir le portrait robot de votre bière artisanale en sélectionnant chaque élément :
Nous nous chargeons du brassage avec rigueur et passion, en respectant vos choix et en garantissant une bière de grande qualité. Vous obtenez une bière exclusive, prête à être servie ou commercialisée sous votre marque.
Vous souhaitez en savoir plus ou lancer votre propre bière ? Contactez-nous et créons ensemble une bière qui fera parler d’elle.
ZEBRA
– Qu’est-ce que le brassage à façon proposé par la Brasserie Zebra à Preignac ?
Le brassage à façon offert par la Brasserie Zebra à Preignac permet aux amateurs de bière et aux professionnels de créer leur propre bière selon des spécifications personnalisées. Ce service inclut plusieurs étapes clés, allant du choix des ingrédients jusqu’à l’embouteillage, en passant par la fermentation.
Le processus commence avec la sélection des matières premières, telles que le malt d’orge, les variétés de houblon, et les levures. Les clients peuvent choisir parmi une variété de malts et de houblons pour influencer la saveur, l’amertume, et les arômes de leur bière. Ensuite, la brasserie prend en charge le mélange de ces ingrédients et assure le suivi du moût durant l’ébullition. Après refroidissement, la levure est ajoutée pour débuter la fermentation.
Une fois la fermentation complétée, la bière est soit mise en fût, soit conditionnée en bouteilles, selon le choix du client. Le tarif de ce service est généralement décomposé en fonction des volumes produits et des spécificités du brassin, comme le type de bière (par exemple, blonde, IPA, ou stout) et les options de personnalisation.
Ce service de brassage à façon est idéal pour ceux qui souhaitent explorer la production de bière artisanale sans investir dans l’équipement nécessaire ou pour les entreprises désirant créer une bière unique pour un événement spécial ou comme produit promotionnel.
Brassage à façon à la Brasserie Zebra à Preignac
À la Brasserie Zebra à Preignac, le brassage à façon offre aux amateurs de bière l’opportunité unique de personnaliser leur propre bière selon leurs préférences. Ce service permet de choisir les ingrédients de base tels que le malt d’orge, différents types de houblon, ainsi que la levure spécifique qui influencera la fermentation et le profil aromatique du breuvage final. La bière peut être adaptée en termes de style, d’amertume, d’arômes fruités ou épicés, et même de taux d’alcool.
Lors de la création de votre recette personnalisée, vous serez guidé par des brasseurs expérimentés qui vous aideront à sélectionner les meilleurs composants et à déterminer le processus de fabrication optimal. Le brassage se fait ensuite sur place avec des équipements professionnels, garantissant une qualité artisanale. Après la fermentation, le produit peut être conditionné en fûts, bouteilles ou même canettes, selon votre choix.
Concernant le tarif de ces prestations, il est généralement décomposé en fonction des matières premières utilisées, du temps de brassage, et du type de conditionnement final. Chaque étape du processus peut influencer le coût, permettant une transparence totale et une personnalisation poussée.
Ce service de brassage à façon est idéal pour les amateurs de bière désirant explorer la fabrication de la bière et créer une bière qui leur est propre, tout en bénéficiant de l’expertise de brasseurs professionnels.
Styles de bière disponibles pour le brassage à façon à Preignac
À Preignac, le brassage à façon offre une grande variété de types de bière que vous pouvez choisir de faire brasser. Que vous soyez un amateur de bières légères ou un connaisseur de saveurs plus robustes, il existe plusieurs options qui pourraient vous intéresser.
Le processus de brassage à façon à Preignac permet de personnaliser le profil de votre bière, depuis le choix des malts et des houblons jusqu’à la méthode de fermentation. Cela vous donne la possibilité de créer une bière vraiment unique, adaptée à votre goût personnel ou à celui de votre clientèle si vous êtes un professionnel.
Concernant le tarif, celui-ci varie généralement en fonction du type de bière choisi, des ingrédients spécifiques, de la quantité de production (litres de bière) et du processus de conditionnement. Pour obtenir une estimation précise, il est recommandé de discuter directement avec le brasseur qui pourra vous fournir un devis basé sur vos besoins spécifiques.